Barbecue

Barbecue

Ook dit jaar bieden we U een uitgebreid gamma aan voor de barbecue.

  • Kleine hapjes als voorgerecht.
  •  Allerhande stukken vlees, worstjes, satés en brochettes al dan niet gekruid met de fijnste marinades.
  • Kinderbarbecue schotel.
  • Barbecue van de Chef (assortiment met 15 verschillende stukjes vlees)
  • Ruime keuze aan sausjes.
  • Frisse salades.
  • Allerhande specialiteiten voor de fijnproevers.
  • Dessertjes.
  • Kaasschotels.
  • Kruiden, houtskool, kokos briketten en aanmaakproducten.
  • Ruim assortiment van rauwkostsalades
    • Aardappelsalade: Blokjes gekookte aardappelen, blokjes augurk, ajuin en een saus op basis van mayonaise
    • Aardappelsalade met look: Blokjes gekookte aardappel, gerookte ham, wortelreepjes, knolselder en looksaus
    • Rijstmix: Gekookte rijst met een garnituur van mais en paprika.
    • Pastasalade: Pasta met reepjes kelfsworst en een vinaigrette met groenten en tomaat.
    • Pasta-ham salade: Pasta, gekookte hesp, paprika, geraspte wortelen en vinaigrette.
    • Pastasalade met rauwe ham en meloen: Pasta, Ganda ham, meloen, bieslook en een sausje met honing en mosterd
    • Griekse tomatensalade: tomaten, olijven, Fetakaas een saladedressing met Griekse kruiden.
    • Macaronisalade: Macaroni, radijsjes, komkommer, gekookte hesp, bieslook, ajuin en een dressing op basis van yoghurt.
    • Slaatje gezond: witte kool, wortelreepjes, komkommer, appeltjes, selderreepjes en kruidenvinaigrette.
    • Kilo killer: Pasta, bloemkool, broccoli, witte kool, komkommer, magere hesp en Yoghurtsaus.
    • Komkommersalade: schijfjes komkommer, azijn, peper en zout
    • Komkommer in Dillesaus: komkommer, rode ajuin en dillesaus
    • Tomatensalade: tomaat, ajuin en vinaigrette
    • Rode koolsalade met appeltjes: rode kool, appeltjes en vinaigrette.
    • Exotische koolsalade: witte kool, ananas, rozijnen en een zachte kerriesaus.
    • Prinsessenboontjessalade: prinsessenboontjes, ajuin en een lichte saus op basis van mayonaise.

 

Barbecue van de Chef

Dit is de gourmet voor Uw barbecue.
We gebruiken hier ook kleinere stukjes vlees zodat U vele (15) soorten kan proeven.nl.:

5 diverse sateetjes met: rund (Chili Willy), varken, kalkoen, kip en kalf, spareribbetje, spekburgertje, grillburgertje, chipolata, vleesfakkeltje, ,3 verschillende gekruide worstjes, kippenboutje en een gekruid speklapje.

 Dit voor 9,5  € /persoon.

Aan de samenstelling van deze schotels word niets veranderd.

Kinderbarbecue

Voor de kinderen hebben we een schoteltje samengesteld met volgende ingrediënten:
Grillworstsaté,chipolata, kleine indianenpijl,mini kalkoensaté,mini kippensaté,Pipo

Kostprijs: 3,5 €/persoon.

Het assortiment is uitgebreid en het bereiden van al deze zaken vergt veel tijd, daarom vragen we U om tijdig te bestellen voor de barbecue.(2 of 3 dagen op voorhand)